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☆손맛이야기4

탕후루 만들기 탕후루 만들기 재료 방울토마토 (모든과일가능 대신 수분은 제거) 설탕 200그람 물100미리 설탕 : 물 = 2:1 비율 약불에서 끓여서 틀로 설탕막 만들기 2023. 6. 7.
치즈감자전 재료 감자 1개 체다치즈 2장 전분2숟가락 소금 후추약간 식용류 적당히 1. 감자 씻고 채썰기 2. 물에 채썬 감자 전분빼기 3. 볼에 채썬 감자 전분 소금후추 섞기 4. 팬에 식용류 적당히 두루고 굽기 5. 다익어갈때 체다치즈 올리고 뚜껑닫고 녹이기 2023. 6. 6.
달달 부드러운 홍콩토스트 홍콩 스타일의 달달하고 부드러운 "홍콩토스트"는 간단하지만 맛있는 빵 디저트입니다. 재료: 식빵 4장 계란 2개 우유 1/2컵 설탕 1/4컵 버터 1스푼 만드는 방법: 1.식빵을 1인분 크기로 자릅니다. 2.계란 2개와 우유 1/2컵을 그릇에 넣고 섞습니다. 3.설탕 1/4컵을 냄비에 넣고 중불로 달궈 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 설탕이 녹으면 버터 1스푼을 넣고 섞어줍니다. 4.팬을 예열하고 중불로 달군 후, 녹인 설탕 버터를 팬에 올려줍니다. 5.식빵을 계란 우유에 담근 후 팬에 올려줍니다. 6.팬의 한쪽 면이 노릇해질 때까지 구웁니다. 그 다음, 홍콩토스트를 뒤집어 다른 면도 노릇하게 구웁니다. 2023. 5. 8.
제육볶음 레시피 *재료: 돼지고기(불고기용 혹은 목살): 500g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 3쪽 당근: 1/2개 물: 2큰술 식용유: 2큰술 *양념장: 고추장: 2큰술 고춧가루: 2큰술 간장: 2큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 2쪽 참기름: 1큰술 조리방법: 1.돼지고기는 0.5cm 두께로 썰어서 준비합니다. 2.양파, 대파, 마늘, 당근은 적당한 크기로 썰어줍니다. 3.양념장 재료를 섞어서 양념장을 만듭니다. 4.팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 중약불에서 볶아줍니다. 5.돼지고기가 반쯤 익으면 양파, 대파, 마늘, 당근을 넣고 함께 볶아줍니다. 6.물을 넣고 끓여줍니다. 7.양념장을 넣고 골고루 섞어줍니다. 8.중약불에서 약 10분정도 볶아줍니다. 9.기호에 따라 깻잎, 청양고추, 파 등의 재료를 넣어서 더욱 .. 2023. 5. 8.
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